こだわりのコーヒー豆を使いハンドドリップで一杯一杯特別な気持ちを込めて淹れるコーヒーは、フルーティな香りと甘みが感じられ、その日の気分でブレンドコーヒーやシングルコーヒーの中から自分好みのコーヒーをお選びいただけます。
又エスプレッソマシーンを使ったドリンクメニューにも、こだわりを持ち、丁寧に抽出されたエスプレッソはカフェラテにするとミルクチョコレートのような風味が特徴でとても飲みやすく美味しいラテになります。他にも宇治抹茶を使った抹茶ラテや静岡産のほうじ茶を使ったほうじ茶ラテなど素材にこだわり提供しており、コーヒー以外のメニューも豊富に取り揃えてございます。
インドネシアを中心とするアジアのコーヒーは、やや控えめな酸味と甘みが感じられ、味わい深さが特徴です。近年、世界的にも評価の高いコーヒーが多く見られ、苦味好きな方やミルクを入れて飲む方に人気のコーヒーです。
コーヒー豆発祥の地エチオピアはフルーティーな甘さとフローラルな香り、柑橘系の酸味が特徴です、当店はエチオピアに特化したガルテンビなど2〜4種類の高品質の豆を取り揃え、1度飲むと病みつきになるほど魅力的なコーヒーです。
浅煎りでは、果実のよな柑橘系の香りが際立ち、 中.深煎りでは、コクと甘さのバランスが良く酸味も程よく感じられ、飲みやすいコーヒーです。
コーヒー大国ブラジルコーヒーは、苦味と酸味のバランスが良く、チョコレート、ナッツのようなコクと、ブラウンシュガー、オレンジのような甘味が感じられコーヒーです。
アプリコット.オレンジ.アップルを思わせるフレーバーに、キャラメルのような甘味が特徴的で、 爽やかで上品な中に感じられる豊かな旨みとコクは、人気の誇るコーヒーです。
最近では美味しいデカフェの需要が多く、ワンランク上の透明感のある甘み、すっきりとした飲み口のスペシャルティデカフェ。不自然なデカフェ感のない優しい、ほっこりするマロン、スイートポテトの香味が柔らかく香るコーヒーです。